植物油について

オメガ3を含む植物油というと、亜麻仁油やえごま油、しそ油、チアシードオイルなどがありますよね。

えごま油の場合には、ビタミンB1やビタミンB2、α-リノレン酸、カルシウムやタンパク質などが含まれており、オメガ3も豊富でとても体に良いんですよ。

えごま油を使って料理をすることで、血圧を下げてくれる効果や視力向上効果、動脈硬化予防、中性脂肪の減少効果、痴呆予防、ダイエット効果、抗アレルギー作用などを得ることが出来ますから、とても魅力的ですよ。

また、赤ちゃんが家にいるというご家庭の場合には、赤ちゃんの肌トラブルなどに悩んでいる方もいると思います。

そんな方は、植物油である亜麻仁油を取り入れることで、赤ちゃんの体質改善をすることが出来、アトピーなどを改善していくことが期待出来ますよ。

このように、料理理の際に用いる油は様々な種類がありますが、オメガ3が含まれている植物油などを選ぶことで、調理をしながら、様々な成分を増やす事が出来、健康維持を行うことが出来ますよ。

point但し、オメガ3は、加熱に弱いので、できるだけ加熱しない料理に使うことをおすすめします。